- 主题:谁说上午买的虾不行来着
求介绍做法啊,很有食欲
【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 99元打七折还要啥自行车,还有like我-5说骗子的那位,再这样,以后碰到这样的毛真不想分享了
: 发自「今日水木 on iOS」
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FROM 117.136.0.*
用剪刀去脚开背去虾线去虾钳,然后从眼睛处把虾嘴直接剪掉,在虾头颜色深处用剪刀尖把虾包挑出,这是处理虾得步骤。然后锅里放底油,扔几颗质量好的花椒(没有也无妨,主要是起去腥作用)炸出香味变黑捞出扔了下虾开始煎,开始下虾时会出水,水收干后下姜片和葱段(去腥)继续和虾煎,等煎的虾油出的差不多(凭经验,感觉就是虾皮不那么圆润就差不多了)下半碗水,没过虾三分之二就行,然后调味,就是胡椒粉盐什么的,然后盖盖煮就行。水收得差不多捞出虾,把姜片和葱段扔了继续大火收汁,待黏稠颜色红亮后浇虾上就大功告成。水用啤酒代替更好,还有颜色嫌淡可以放点生抽,别放老抽颜色太深。今天我这老抽生抽都没放,由于虾收到就开始准备晚饭了没时间多泡水,调味的时候还放了点白糖。
【 在 UAC 的大作中提到: 】
: 求介绍做法啊,很有食欲
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去老饭骨找油焖大虾,大同小异,只不过我不放那么多糖
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谢谢,谢谢。
明天如法炮制
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: 用剪刀去脚开背去虾线去虾钳,然后从眼睛处把虾嘴直接剪掉,在虾头颜色深处用剪刀尖把虾包挑出,这是处理虾得步骤。然后锅里放底油,扔几颗质量好的花椒(没有也无妨,主要是起去腥作用)炸出香味变黑捞出扔了下虾开始煎,开始下虾时会出水,水收干后下姜片和葱段(去腥)继续和虾煎,等煎的虾油出的差不多(凭经验,感觉就是虾皮不那么圆润就差不多了)下半碗水,没过虾三分之二就行,然后调味,就是胡椒粉盐什么的,然后盖盖煮就行。水收得差不多捞出虾,把姜片和葱段扔了继续大火收汁,待黏稠颜色红亮后浇虾上就大功告成。水用啤酒代替更好,还有颜色嫌淡可以放点生抽,别放老抽颜色太深。今天我这老抽生抽都没放,由于虾收到就开始准备晚饭了没时间多泡水,调味的时候还放了点白糖。
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我也买了,205元3份
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FROM 221.223.98.*
可惜没赶上
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FROM 221.223.102.*
谢谢分享,昨晚看到就跟了3包
【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 99元打七折还要啥自行车,还有like我-5说骗子的那位,再这样,以后碰到这样的毛真不想分享了
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FROM 27.18.132.*
哪个商品?
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FROM 123.116.169.*
刚收到 拆开看了 如楼主的图一样 非常好,感谢lz,昨天下单时还犹豫,后来发现页面恢复了119又取消了7折,,想着试试看吧 就付了款 今天收到,意外得很好的虾,谢谢、、
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FROM 144.0.44.*
求个链接或者货号,多谢~
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