正常，小时候农村家里腌制酸咸菜都是大坛子里先踩紧然后用石头压住封好。
【 在 whale9999 的大作中提到: 】
: 酱菜、咸菜都这样。。
: 古代一直是这样传下来的，不干不净，吃了没病。
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: ...................
--来自微水木3.5.11
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