巴氏灭菌法，了解一下，其实自己可以做的，保持60度，30分钟就好
【 在 taotaiji 的大作中提到: 】
: 可生食鸡蛋是智商税嘛？家人一直说好，我咋没感觉出来？
: 还卖的贼老贵
: #发自zSMTH@Mate 30 Pro
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日本人喜欢生吃鸡蛋，就用这种方法灭菌，已经很多年了

你可以查一下
【 在 Pandahuang 的大作中提到: 】
: 你可以了解一下低温烹饪
: 牛奶能这么做不代表鸡蛋也可以啊。。。
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