- 主题:细数一下厨房里好用的家当
第一名 蒸烤箱 有了蒸烤箱 我把家里的电蒸锅和不锈钢蒸锅 微波炉 酸奶机 烤箱 统统咸鱼二手转让了
第二名 传统不锈钢高压锅 搭配电磁炉 调整火力和定时功能 让我既享受了电压力锅的红利 又享受了传统压力锅的省时和高压
第三名 电磁炉 都说电磁辐射 所以我使用的时候直接定时 不守在旁边 电磁炉搭配高压锅 电磁炉搭配洗菜盆 既能消毒洗碗布 擦桌布 钢丝球 菜盆又能自我消毒 耗时仅仅一两分钟
第四名 砂锅 冬天炖菜 炖肉 熬粥 保温又好口味
第五名 空气炸锅 半成品鸡米花之类 随时十分钟加个菜 热烧饼 烙饼 馒头片 面包 比微波炉有优势 炸花生米 炸栗子 炸带鱼 大厨水平
见仁见智 个人真实体会
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【 在 fly5757 的大作中提到: 】
: 炸花生要多久 需要裹点油吗
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一点油都不要放 我一般设置二十分钟 过一会去看看 顺便抖一下 翻一下
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【 在 laughling 的大作中提到: 】
: 蒸烤箱有推荐吗
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好像蒸烤箱技术都差不多 您根据家里人口多少 确定买多大的 我个人觉得 别买太大 每顿都可以随手蒸点玉米红薯 牛奶 包子 我姐家买的特别大 平时使用不太方便
有人说作为烤箱使用小了烘焙效果不好 我在烤面包 蛋挞 披萨的时候 适时加盖铝箔纸 成品很不错 个人建议 仅供参考
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【 在 wbnu 的大作中提到: 】
: 其他那几个表示同意。电磁炉请问如何?
电磁炉加热非常快 又可以定时和调温 搭配普通锅使用 感觉普通锅被升级成了自动控时 控温的电锅
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【 在 linwosen 的大作中提到: 】
: 基本上同意 不过我家没蒸烤箱 只有烤箱 因为经常做面包之类的 所以使用率高。
: 我再说个 不粘的小奶锅, 可以热奶 煎蛋 煎三文鱼 可以制作小份的蔬菜,。几乎百搭。。。 对了还能做奶枣和巧克力
是的 我也有一个小的不粘奶锅 可以替代小煎锅 还可以制作一人份炒菜 还特别好刷
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【 在 frankyang926 的大作中提到: 】
: 不刷油都吹干巴了,叫烤花生更准确
不会的 能自己出油 不干吧
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趁着温度高的时候开一会门 稍微擦擦就干了 坐标北京 天气干
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【 在 portico 的大作中提到: 】
: 蒸烤箱真能替代微波炉吗?
: 会不会比较慢?
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慢一些 但是热馒头烙饼面包效果好些
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【 在 wbnu 的大作中提到: 】
: 有没有推荐小巧实用的电磁炉?
: 印象中的高压锅都是小时候那种又大又重的
我看网上各种款式的电磁炉 但是我用的普通九阳电磁炉 能按照分钟定时
压力锅多大的都有 挺精巧的 304不锈钢的 挺好看的
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