在东北小时候喝过很多次，就是雀巢的奶农家里。要说多好谈不上，但是很稠，零下20度也不会完全冻住。煮熟后很香。没煮的没敢喝。现在国外进口奶那么便宜，这种奶农家的奶一般人不具备方便的条件买，买进口奶就好了。
大米也是一样，小时候都是自己插秧水稻，自己收割，用机器把带皮的大米粒从稻草上脱下来，再磨去米皮，那种米做出来的大米饭都是水晶透亮的，现在的商品米没法比，贵的也不行。
但是想想，那种自家产的米，含水量很高，不合适保存，到了春夏必须晒米，否则生虫。商品米我感觉真空包装的保存半年也不坏。
【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: 说到新鲜的奶，大家又扯到安全上了。版上山西人也应该不少，尤其太原以北的地区，大概都知道养殖户产出来的奶大部分是被伊利奶站收走了。奶站收奶的时候是有一套严格的化验流程及标准，所以质量安全还是有一定的保障。另外我发这贴不是显摆自己喝过鲜奶，是想说真正的奶是啥味道，所以后面说了别人给我推荐麦趣尔，直接就否了。虽然一头牛在产奶的周期奶的味道是不一样的，但是和有些奶一样那么香根本就不正常。包括小西牛夏进，不反对是因为像古城奶粉的味道！
: 不是超市卖的那种所谓鲜奶，而是早晨一大早或晚上八点左右去养奶牛的人家看着挤下来，然后买一斤回去赶紧煮了喝……正因为本青初中三年的早餐都是喝的这种奶，所以这几年有人给本青推荐麦趣尔的时候都表示坚决不买。不过地婆喜欢喝小西牛的甜牛奶和夏进的酸牛奶，本青没反对，主要原因是跟本青小时候喝的一种奶粉味很像，一些山西老乡应该听过，古城奶粉，山西本地品牌。另外夏进的配料表有脱脂乳粉，所以本青稍微安心一些。
: 发自「今日水木 on iOS」
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