- 主题:平底煎锅求推荐，304不锈钢、铸铁、麦饭石、涂层不知道选什么好
现在可选择的太多了。用过的求推荐好用的
铸铁的完全没有涂层，但是是不是更容易糊锅？老吃糊锅的也不健康吧
304的最近比较流行，但是好像也有涂层。。
另外，什么品牌比较好，听说双立人什么的也都是国产了，质量不知道好不好。家里之前用过双立人用了几年掉涂层了。。
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一种方式，大品牌的经济款，比如宜家的，年抛。另一种，大品牌的高端款，比如你现在用的，接着买。还有一种补充的，炒菜铁锅，养好了也不粘锅，对了，不粘锅不适合长时间煎炒炸，大火长时间再加上局部干烧，涂层加速脱落。以上个人经验供参考。
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我用的第一种方式，每年都用新的，心情好
【 在 nava 的大作中提到: 】
: 一种方式，大品牌的经济款，比如宜家的，年抛。另一种，大品牌的高端款，比如你现在用的，接着买。还有一种补充的，炒菜铁锅，养 ...
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但这样每年都换，等于每年都吃涂层吧。。
【 在 nava 的大作中提到: 】
: 一种方式，大品牌的经济款，比如宜家的，年抛。另一种，大品牌的高端款，比如你现在用的，接着买。还有一种补充的，炒菜铁锅，养好了也不粘锅，对了，不粘锅不适合长时间煎炒炸，大火长时间再加上局部干烧，涂层加速脱落。以上个人经验供参考。
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: FROM 223.72.87.*
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电饼铛比这些都好用
【 在 deu66 的大作中提到: 】
: 现在可选择的太多了。用过的求推荐好用的
: 铸铁的完全没有涂层，但是是不是更容易糊锅？老吃糊锅的也不健康吧
: 304的最近比较流行，但是好像也有涂层。。
: 另外，什么品牌比较好，听说双立人什么的也都是国产了，质量不知道好不好。家里之前用过双立人用了几年掉涂层了。。
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买宜家 Teflon Professional涂层的，用几年没问题。价格也不贵。看网上有文章说这种涂层的安全级别还可以。
【 在 deu66 的大作中提到: 】
: 现在可选择的太多了。用过的求推荐好用的
: 铸铁的完全没有涂层，但是是不是更容易糊锅？老吃糊锅的也不健康吧
: 304的最近比较流行，但是好像也有涂层。。
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FROM 192.19.236.*
为啥要买坚果？ 电饼铛就够用了呀
【 在 deu66 的大作中提到: 】
: 现在可选择的太多了。用过的求推荐好用的
: 铸铁的完全没有涂层，但是是不是更容易糊锅？老吃糊锅的也不健康吧
: 304的最近比较流行，但是好像也有涂层。。
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FROM 180.162.115.*
这个也是带涂层的
【 在 wenxyz34 的大作中提到: 】
: 为啥要买坚果？ 电饼铛就够用了呀
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用的不方便，而且不好清洗
【 在 wenxyz34 的大作中提到: 】
: 为啥要买坚果？ 电饼铛就够用了呀
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--来自微微水木3.5.14
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FROM 223.104.41.*
lodge的铸铁锅，就是比较重
【 在 deu66 的大作中提到: 】
: 现在可选择的太多了。用过的求推荐好用的
: 铸铁的完全没有涂层，但是是不是更容易糊锅？老吃糊锅的也不健康吧
: 304的最近比较流行，但是好像也有涂层。。
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