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主题:Re: 请问清炖羊肉加什么调料
27楼
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wswift
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2023-10-16 10:56:59
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等等我问问我妈:)我是新疆的
【 在 venusfruit1 的大作中提到: 】
: 借版面人气问个题外问题,如果版主认为不符合班规可以给删帖。我们单位食堂中午的清炖萝卜羊排,那个羊排的味道真叫鲜美啊。虽然萝卜味道一般(本人不爱吃萝卜那个怪味),但就是看不到加什么调料顿成这样的,羊肉红红的像原色,萝卜也是原色,甚至看不到酱油、香菜和花椒葱姜。难道只加盐和味精就能如此鲜美,感觉可能性不大。大家有经验么?
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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FROM 117.145.181.*
87楼
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wswift
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2023-10-25 10:45:22
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如果怕膻味,可以锅里放玉米棒子,乘汤时,碗里多放香菜,葱。也可添加细粉丝放碗里,味道更佳
【 在 venusfruit1 的大作中提到: 】
: 谢谢
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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