- 主题:超市里的猪肉都是解冻后的吧
还美其名曰冰鲜
北京哪里能买到鲜肉。
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FROM 218.108.210.*
新发地。
进去第一眼太震惊了。就是千与千寻中那些猪挂在案子上的现实版,满眼都是。
仿佛躺在案子上的都是人。
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FROM 223.104.41.*
楼下超市写了拒绝冷冻肉
【 在 laosei 的大作中提到: 】
: 还美其名曰冰鲜
: 北京哪里能买到鲜肉。
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冻肉和鲜肉很容易吃出来区别
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半冻状态
【 在 laosei 的大作中提到: 】
: 还美其名曰冰鲜
: 北京哪里能买到鲜肉。
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FROM 111.197.239.*
新发地也一样,屠宰场到新发地的猪肉应该也是很硬的了,肯定不是我们冰箱3-6度那种保鲜
到室温会变软,超市也是整头猪进来的
lz想买纯鲜的只能自己去宰了
【 在 scuwjw 的大作中提到: 】
: 新发地。
: 进去第一眼太震惊了。就是千与千寻中那些猪挂在案子上的现实版,满眼都是。
: 仿佛躺在案子上的都是人。
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FROM 111.197.239.*
超市很少有用冻肉的,主要是没必要
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FROM 111.198.209.*
如果是冷冻的,解冻后加快腐败,很快就坏了,冷鲜就是冷鲜,跟冷冻后解冻完全不一样
【 在 laosei 的大作中提到: 】
: 还美其名曰冰鲜
: 北京哪里能买到鲜肉。
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--来自微微水木3.5.14
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FROM 223.104.41.*
超市大部分是冷鲜肉,不是冰冻的,屠宰场处理完直接一大早拉到超市、菜场。冰冻的叫冰鲜肉。
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FROM 58.44.249.*
我见过超市拉到货柜分割前的都是冷冻的半头猪
【 在 dvdr 的大作中提到: 】
: 超市很少有用冻肉的,主要是没必要
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