原来是黑猪多，圆滚的，现在大多是白皮长条猪，瘦肉多生长快。但是说要好吃我还是认黑猪。至于你说的跟时间长短关系不大，猪只要隔年，皮就硬了，影响口感。对于品种，记得小时候养母猪的，还真是找几个附近村优质的种猪配，买小猪崽的会问，你家这猪是用得谁家的种猪，哈哈，满满的回忆。也就是过年回去我叔送了我一块黑猪肉，刚放入锅出来的味就跟平时超市买的不一样，所以这才让我叔盯着，到冬天搞一头，送湖南腌点腊肉，然后亲戚再一分，估计一头猪也不够
【 在 dvdr 的大作中提到: 】
: 也不能叫老实本分，之前猪品种不行，养时间长的猪肉确实不好吃，猪肉好吃不好吃似乎和时间长短关系不大，关键还是品种
: 【 在 leyouyip 的大作中提到: 】
: : 现如今偷奸耍滑的多了，老实本分的就成傻子了。我要是在农村养殖，也肯定是上饲料，快啊，但是那些家里力壮的出去打工了，就剩老头老太太的，种点地、养两头猪等过年儿孙回来吃的，土豆烂在地里也不去挖喂猪还买饲料的纯属懒，缺心眼。我叔养的二百多只羊，每天都得赶出去放羊，比如现在护林防火封山了，也得创造条件在河床上走一天，估计他这行为被版上很多人看来就是缺心眼，买点饲料圈起来喂不就得了，他说我才舍不得花那饲料钱呢，出去放就行了。要喂饲料除非冬天下大雪了没办法，哦，对了，羊没法喂土豆，喂饲料其实也就是自己家种的玉米，均下来每只羊不到半斤。就这样养羊五六年了，给我弟太原全款买房买车。按版上喂饲料，空出个人来还能干其他，黄土高原山沟里有啥活可干
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