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主题:Re: 做蛋糕才发现,近期的鸡蛋质量很差
H2M
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2020-05-29 20:18:40
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我觉得是不新鲜的才这样吧
【 在 PepperAnn 的大作中提到: 】
: 在京东自营买的德清源A级鸡蛋,正大鸡蛋,包括在家乐福线上买的德清源鸡蛋,蛋清基本都是水状,打蛋器根本打不出泡沫来,做出来的蛋糕发不起来,很硬。
: 网上查了一下,这种蛋是因为鸡饲料里添加了太多激素,鸡出于自我保护只能多喝水,导致蛋清水分太多。这种蛋吃多了应该是有问题的。
: 德清源和正大已经是很知名的品牌了,没想到这么没底线。
: ...................
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