印象中我在本版都说过好几次了。
这个含量的高低就是养殖水平的好坏。
以前那种农民自己散养的牛，肮脏的饲养环境，牛身上带病，产出的奶是2.几 。反正1.几的我没见过，估计2.1就是能产奶的牛的极限了。再低牛就不产奶了。
你愿意吃好环境健康牛的奶，还是垃圾牛产的奶。问题就在这个地方。
我举个例子，如果有一个奶厂，它的牛都是饲养在粪坑里的，刚好在产奶水平的边缘。身上带病还大量打药。 2.1吧，我随便说的，  然后通过现代化的机器杀菌它的奶肯定是合格无菌的。 你愿意买吗？营养成分确实也只是少了1/3  一袋奶就少了3g蛋白质而已。

而且我在网上看到有个别国产奶是通过浓缩来达到3.6的高蛋白质含量，这样蛋白质指标已经没有意义，没人比它会玩。
【 在 census (与爱前行) 的大作中提到: 】
: 比如说有的3.6克/100毫升，有的才3克/100毫升，价格差不少呢
: 所以比较疑惑，蛋白质含量低的牛奶，多喝两口是不是就补上了？那为什么价格差很多呢？
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修改:Hanzhenzhen FROM 122.195.20.*
FROM 122.195.20.*