专业
哪种牛奶是这么弄出来的？
【 在 marion (marine.marion) 的大作中提到: 】
: 那得减压蒸发，要抽真空；如果加热蒸发会让口感变差、牛奶分层
: 目前便宜的浓缩方法是间接蒸发，就是浓盐水隔着半透膜吸水，然后加热蒸发浓盐水
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