食品安全国家标准GB 28050 有规定,能 能量和营养成分含量可以有允许误差范围,一般对于大多数营养物质,多采用设定低限值,比如实际含量应≥80%标签标示值,这里面企业自会有成本控制;而对于脂肪、钠、糖等物质,则设置高限值,比如实际含量应≤120%标签标示值。
【 在 haodage 的大作中提到: 】
: 前段时间看了一个评测
: 好多牛奶在包装上的标记值低于实测值
: 如,辉山纯牛奶,标的是3,实测达到3.6
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