曾在几家超市选过一圈，解决方案是用豆豉代替，比如北京王致和，阳江阳帆。豆瓣酱里似乎是郑友和有一种碳水1%的黄豆大酱，虽然也甜，但看比例，甜度应该较低，而且添加的是白砂糖，不是三氯蔗糖甜味剂。这家酱准备下次尝试
【 在 sinro 的大作中提到: 】
: 烧肉用，最好是不辣不甜只有咸香味的。
: 胡玉美现在都是豆瓣辣酱了。
: 海天的有点甜。
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