看过一个火锅店，当天的牛肉都是当天拉过来一头活牛，现场宰杀，直接入锅。
想吃新鲜的，就去菜市场买鲜肉，有的新鲜牛肉还在跳动……买回家火速切片入锅。
【 在 duprocne 的大作中提到: 】
: 有个经常去的火锅店，说都是当天牛肉，孩子很爱吃，锅底超简单，就是葱姜蒜玉米啥的。向着能买到一样新鲜的牛肉可以在家吃了
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