用黑色铸铁炒锅做干煸豆角试试,同样锅,3.5kw热流量的聚能灶比4.5kw的气焰灶快而且省火。聚能灶热量集中在锅底小区域,而且发热体红外辐射能量占比大,气焰灶大火时候火焰外展,热量不集中而且可见光能量耗散大。需要用黑色铸铁锅差别才明显,非黑色的锅,导热太快的熟铁锅,差别就不太明显。
【 在 windtopair 的大作中提到: 】
: 您指的是 华帝聚能灶吧?我家的就是,2017年用到现在,电池盒卡扣断了,其他还好。
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: 火力感觉也没太传奇,甚至不比租房时的非品牌灶。
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