菜焯了冷冻会有亚硝酸吗？

【 在 jiangbojava 的大作中提到: 】
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: 家里有大冰箱或者大冰柜吗？
: 可以搞什么茄子，豆角焯了之后冻起来保存。
: 另外玉米、豌豆、西蓝花，也可以。
: 还可以买一些风干的食材，吃的时候泡水那种的，这种食材就更多了。都是耐存储的
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