现在龙井茶有很多是清香型,炒制时温度稍低;传统龙井茶是豆香型。两种香型都有消费群。
【 在 Superheaton 的大作中提到: 】
: 其他的绿茶,我最不喜欢碧螺春,味极涩,性极寒。比较喜欢猴魁。上好的龙井也不错,但是龙井茶总感觉变差很大,好龙井很不错,但大部分龙井很难喝。
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: 综合来看,个人认为信阳毛尖毫无疑问的是绿茶第一,即便是500元一斤的信阳毛尖都很好喝。
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: 发自「今日水木 on iPhone 12
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