不锈钢能够有效抵抗氧气，所以84对不锈钢的氧化可以忽略。担心84的氧化损伤，难道不担心柠檬酸的酸性腐蚀？所以，残留倒是应该考虑的问题。

【 在 qiaoqiao 的大作中提到: 】
: 还是柠檬酸好点，好歹也可用作食品添加剂。84里有次氯酸根，强氧化性，可能损伤了不锈钢也看不到
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