我看了
时间上没有你说的这么长，十来分钟。
因为是表面杀菌，其实和巴氏奶的效果不太一样，保存也难很多，保鲜时间远低于巴氏奶。
【 在 adding 的大作中提到: 】
: 日本人喜欢生吃鸡蛋，就用这种方法灭菌，已经很多年了
: 你可以查一下
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