绞肉馅还是绞肉机好用,我家50块钱买的那种最普通的绞肉机,志高贴牌的(其实就是杂牌), 非常实用,用两年了,坏了也不心疼,问题是它还不坏。
破壁机用来绞肉馅,普通的破壁机不能调速的话,一下子就搅成肉泥了。
如果是想喝豆浆,早餐店用的那种6L的商用豆浆机更好用,这种机器不带加热,用煮熟或炒熟的豆子,加开水,两分钟就成豆浆了。关键是不加热的好清洗呀,做完用水一冲就完事了,还没有豆渣,价格和破壁机一样的,时间和速度都是手动控制。平时可以炒点豆子留着,想喝豆浆了直接兑开水打一下就完事,不比破壁机墨迹三四十分钟来的舒服?
料理机的话其实我感觉和破壁机是同一个东西,区别可能只是转速的快慢吧。
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