难道不是恰恰说明是新鲜苹果吗？
新鲜苹果，没有经过冷藏，呼吸作用还非常旺盛，如果你家里温度高，比如30度，苹果呼吸非常快，果糖果酸被呼吸掉了，代谢出来的水分蒸发了。
经过冷藏的苹果，反而没有呼吸作用了，细胞内物质平稳，能放很久。
新鲜的水果都不经放，特别是在温暖环境，经过冷藏的水果反而耐放
【 在 laosei 的大作中提到: 】
: 刚开始看着还行，没放冰箱，过几天开始就发皱了，
: 水分丢失很快
: 后来放冰箱了
: 如果是今年的，现在应该不会缩水。
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发自「今日水木 on HBP-AL00」
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