我觉得一般人说豆浆味足,是指和传统大石磨做的豆浆比吧。至于哪一种味道的“绝对值”更高,就难说了。
【 在 xiaoding0326 的大作中提到: 】
: 看商家有的已经用豆浆粉(也有类似胶囊那种膏的)冲了,口感好,但只是固体饮料罢了。
: 有的商家是那种商用的大型破壁机,但用的是成品的烤制过的豆子,这个tb上很多,确实香,豆浆味道足
: 偶尔还有一些早点摊什么的是那种“研磨豆浆”,普通大豆(东北大豆、皖北大豆)充分浸泡,然后进那种豆浆机,然后过滤。
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