不粘锅就是冷锅放油再烧火，不会干烧的
【 在 wker 的大作中提到: 】
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: 就是会干烧啊，热锅冷油是传统操作吧，虽然不粘锅不需要，但是有些人不了解这个还是烧干锅，还有就是炒菜的时候不能保证整个锅都有食物覆盖，那就很容易温度过高，我家使用起来就是锅底那一圈和锅壁连接处很容易坏，那里就是大火直接能烧到但又很少有食物的地方
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: 【 在 Eatman (↑↑↓↓←→←→BAAB) 的大作中提到: 】
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#发自zSMTH@GALAXY NOTE20 ULTRA
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