- 主题:酒里加冰那不是酒吧不好意思直接兑水吗
是不是溶解度降低,大量溶质析出?
【 在 xuppp 的大作中提到: 】
: 不是啊,实际体验就是这样
: 我家汽水一直冷藏
: 但是加冰以后明显更好喝了
: ...................
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FROM 175.160.206.123
有理论基础的,加盐加糖提鲜都有理论基础的。
【 在 wker 的大作中提到: 】
: 这就是玄学了,除非你觉得加点水味道更好
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FROM 175.160.206.123
不小心过了,容易撑裂瓶子。
【 在 FlytoSkyBoy 的大作中提到: 】
: 为什么不直接将可乐放在接近0度的冰箱内?
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FROM 175.160.206.123
降低温度,溶解度,导致大量溶质析出。
好的冰块有-18度,带来的温度影响远大于水量影响。
【 在 wker 的大作中提到: 】
: 问题是他这是加水
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FROM 175.160.207.60
换句话说,冷藏的温度都不够,所以一般都加冰。
还得加上对舌头的刺激。
【 在 wker 的大作中提到: 】
: 99%的水,能析出啥溶质来,我当年无机化学物理化学都80+,你这忽悠不了我
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FROM 175.160.207.60
啤酒也是这样。
【 在 Scolesath 的大作中提到: 】
: 可乐加冰后好喝太多了
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FROM 175.160.207.60