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- 主题:铁锅好使还是不锈钢锅好使？
- 求推荐方便放洗碗机的
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FROM 219.142.159.* - 单洗锅还挺麻烦
【 在 PH07 的大作中提到: 】
: 铁锅最好别用洗碗机
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: 【 在 Dingshuding (老丁) 的大作中提到: 】
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FROM 219.142.159.* - 求推荐熟铁锅型号
【 在 bluaze 的大作中提到: 】
: 不锈钢锅导热慢，易粘锅，用来炒菜的话慎选
: 铁锅选氮化处理的熟铁锅就好，洗碗机会完全清洗掉油膜，所以炒菜记得滑锅
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FROM 219.142.159.* - 求推荐铁锅型号
【 在 xxxxxxo 的大作中提到: 】
: 铁锅也不是不能放洗碗机，我就是一直放进去，隔两个月重新开个锅就好了
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: 不锈钢锅是完全不能中式炒菜的，如果你不介意这一点就无所谓，当然进洗碗机肯定没问题了。。。
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FROM 219.142.159.* - 我看好多不锈钢锅都是这种多层夹层的
两侧是不锈钢 中间是铝合金
【 在 bairenshijie 的大作中提到: 】
: 不锈钢好像都是外面薄薄一层不锈钢，中间夹铝，有的铝中间还夹铜
: 【 在 Dingshuding 的大作中提到: 】
: : 求推荐方便放洗碗机的
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FROM 219.142.159.* - 爆炒多
现在有一个铁锅 应该是渗氮的 只不过木头把晃动了 不太好使了
【 在 psklf 的大作中提到: 】
: 两种锅用途都不一样。先搞清楚自己做什么菜多
: 【 在 Dingshuding 的大作中提到: 】
: : 求推荐方便放洗碗机的
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FROM 219.142.159.* - 我看康巴赫的炒锅也是这样的
涂层在不锈钢层的上面
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 不锈钢锅必须买这种的，很好用，其它形式的都不中用
: 【 在 Dingshuding 的大作中提到: 】
: : 我看好多不锈钢锅都是这种多层夹层的
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FROM 219.142.159.*