高压锅煮15分钟，有什么肉不烂吗？
骨头都脆了吧
事实说，按说明书，12分钟煮筋蹄豆，差不多就没有不烂的了。
【 在 xuppp 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 求推荐电压力锅
: 发信站: 水木社区 (Fri Jul 22 08:57:49 2022), 站内
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: 我觉得炖肉是两个极端
: 要么砂锅慢炖，要么就暴力高压
: 比如100kpa压个半小时，绝大部分肉都会烂
: 反正我挺喜欢吃炖烂的
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: 【 在 vendetta 的大作中提到: 】
: : 一大气压101千帕，一般压力锅加压70-100kpa
: : 所以加起来是两个？
: : 随便买个ih的就行了，我用过苏泊尔的，好用，大小选自己合适的
: : ...................
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: ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 36.112.32.*]
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