微蒸烤的烤风，烤薯片都很困难
远不如空气炸锅好用，虽然原理类似。
用空气炸锅，按别人的菜谱做，基本上烤什么成功什么。
微蒸烤的烤风，基本上烤什么失败什么，也就是烤个红薯还可以。
【 在 frosen 的大作中提到: 】
: 你所谓弱鸡具体指啥？
: 能温控到230度上限带热风保温优良升温快但没有下加热管的烤箱
: 非极端情况下使用有啥硬伤？
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蛋糕还好，失败几次后就成功了。（但也不能说完全成功，和买的还是有差距）
面包没成功过，膨胀不起来，每次都和馒头差不太多。可是完全是按说明书做的。
后来只好买了松下面包机，很好用。
现在我家的西门子微蒸烤就三个用途：大号微波炉，烤红薯，烤比萨饼。八千多块钱不如当初买个纯烤箱。

【 在 frosen 的大作中提到: 】
: 烤蛋糕预热到140-150度左右就不会失败了
: 初始温度低了会膨胀不起来
: 试试买个温度计或者提高20度预热温度什么的
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