- 主题:求能轻松切生猪皮的多功能菜刀
要讲究精准和效率就不可能一把刀。
【 在 syr 的大作中提到: 】
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: 我说的多功能是指在厨房里一把菜刀完成所有的切菜、切肉、拍蒜工作(除了砍骨),能想到最难切的就是猪皮了。
: 有什么刀能满足我的需求?最好不需要经常磨
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不锋利照样切,还能多切几个。
【 在 cauchyking 的大作中提到: 】
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: 刀太锋利了容易切掉手指头,别问我也么知道的。
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鱼片刀兼水果?怎么觉得你跟楼主有仇..
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
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: 厨房里至少需要三把刀,
: 细长的水果刀,兼职生鱼片刀。
: 高硬度但比较脆的,薄菜切,
: 较高硬度更韧的,能剁细骨头的厚拆骨刀。
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