极铁riverlight，铁锅用肥肉开锅后，只要不用洗洁净，都不粘，没啥区别。好铁锅的区别是轻、不生锈以及油烟少。
【 在 slow 的大作中提到: 】
: 标  题: 别说洗碗机了，能推荐个炒菜锅吗？
: 发信站: 水木社区 (Mon Oct 31 10:03:46 2022), 站内
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: 困扰我很久的问题。
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: 我家炒菜比较多，我一直用不粘锅，有涂层那种，还有什么蜂窝锅底的，牌子苏泊尔、康巴赫的，爱仕达的。
: 但是感觉真的不太容易保养，长则一年，短则半年，表面就开始脱落。 只好又换。
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: 中间短期用过铁锅，不知道是最开始开锅有问题，还是什么，反正也不能保证不沾。
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: 求推荐
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: ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 221.223.97.*]
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有啥缝隙？不放心每次就热水洗锅。
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 缝隙里的油不洗掉时间长了会氧化变质成各种奇怪的东西。。。
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表面的一层油啊
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 你觉得铁锅靠什么不粘的
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