- 主题:打豆浆做豆腐是不是随便一款破壁机都够用？
之前用一个榨汁搅拌机，容量小(不到1L)，功率小(250W)，做点什么都要分几次，每次也要打半天才能细点，买现在的破壁机，最普通300块上下的就够了吧？
另外讨论下豆浆、豆腐里有没有豆油？如果都是蛋白的话，豆油都在豆渣里？
又或者咱们做豆腐的黄豆含油量很低，不是用来榨油的豆子？
--
FROM 111.30.95.*
因为还要做豆腐，都是倒出来煮开的
【 在 west 的大作中提到: 】
: 要带加热功能的，否则没法做豆浆，破壁机打完基本没渣
--
FROM 111.30.95.*
只喝豆浆够，做豆腐不够，150克黄豆要加1.3L水
【 在 moudy 的大作中提到: 】
: 1L足够了吧。我家用美善品做豆浆，基本就是加500ml水加干豆子煮20分钟，然后暴打3分钟，再加1L温水调稀收工。
--
FROM 111.30.95.*