选一个大小尺寸比较通用的，将来想换也容易。
我家的西门子微蒸烤的微坏了，想换别的都不行，太坑了。
【 在 ccp4 的大作中提到: 】
: 发现现在嵌入式得烤箱基本都是微蒸烤一体机，想要一个大号的纯烤箱，发现选择很少。感觉价格范围也很大，有美的，格兰仕1000-2000左右的，也有老板，卡萨帝，西门子5000，6000往上的，也实在想不太清楚这中间有什么差别。选择困难，哈哈。
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我建议你还是考虑一体机，价格据我了解，其实就是颜值和智能程度（是无智能和近乎弱智的区别）还有功能多少的区别（例如吹风上下火之类的），另外贵一些的可能功率上会高一些，但是就烤箱而言，这些区别都和你做的东西好不好吃几乎没有任何关系，如果你能熟练的掌握烤制的技巧，200块的烤箱和20000的烤箱对你来讲是一样的，最多就是时间快慢的区别

另外，我自己的经验是，纯烤箱使用率太低了，尤其是大型的嵌入式烤箱，再加上现在又有空气炸锅这种东西，体积小或者量小的食材根本用不到纯烤箱，我这边是只有烤整个羊腿或者大量烤制的时候才会用到

所以，带微波和蒸箱的功能还能把使用率提高一些，并且微波炉和蒸箱也都有各自的用途

选个颜值入眼的一体机，价格可承受的，可能是比较好的选择

【 在 ccp4 的大作中提到: 】
: 发现现在嵌入式得烤箱基本都是微蒸烤一体机，想要一个大号的纯烤箱，发现选择很少。感觉价格范围也很大，有美的，格兰仕1000-2000左右的，也有老板，卡萨帝，西门子5000，6000往上的，也实在想不太清楚这中间有什么差别。选择困难，哈哈。
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哈哈，我意思是对于我所了解的国人对于烤制烹饪的平均水平来讲，我觉得没什么区别。。。。

主要区别还是在于功率还有上下火吹风的调节程度，专业烤箱的温度保持，准确度肯定是完胜的，在专业人士手里肯定是有很大区别的，但是家用还是以实用为主，真烤箱的实用程度可能在一般中国家庭中连空气炸锅都比不过，更不要说微波炉，蒸箱之类的


【 在 USSRCCCP 的大作中提到: 】
: 微蒸烤的烤，和真烤箱差太远了。
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FROM 113.132.219.*

我们还是经常用的，自己烤烤面包什么的，所以想买一个纯烤箱，就是不知道便宜的和贵的差别在哪？感觉价格差别有点大
【 在 jlynnc 的大作中提到: 】
: 我建议你还是考虑一体机，价格据我了解，其实就是颜值和智能程度（是无智能和近乎弱智的区别）还有功能多少的区别（例如吹风上下 ...
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FROM 183.157.254.*

温度不够高是因为啥？我感觉都能到230度啊，难道你需要更高的温度？

没有底火好像是的，但是有背风啊，也还行吧，不比几百块的平炉差很多

然后，蒸烤一体的一个好处是可以加湿烤，这个烤出来的肉比普通烤箱好太多了

最后，十分注重烤的话，可以蒸烤一体，放弃微，这样就有底火了啊，跟普通风炉就是一样的

最后的最后，一体机的所谓空气炸锅功能千万别信，这方面是真真的垃圾
【 在 USSRCCCP 的大作中提到: 】
: 微蒸烤一体机的烤箱两个大问题：一温度不够高，二只有顶部加热，没有底部加热。
: 市面上80%以上的菜谱用不了，做什么几乎全靠自行摸索，如蛋糕，失败率很高。
: 所以微蒸烤箱的烤就是个废物。我家现在只用来烤羊腿、烤地瓜、烤比萨饼。
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