- 主题:咖啡机的压力是不是真的重要?
有没有油脂,跟味道,毫无关系。手冲都没有油脂,但不影响好喝。油脂就是口感质感有关系,跟味道没关系。
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FROM 223.72.208.*
是我说错了,我确认了一下,应该是对味道有影响。不过我确实不是很在乎这个味道,脑子里想的都是其它的风味,所以确实说的不对。我改个说法吧,对好不好喝,没有影响。
【 在 cha 的大作中提到: 】
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: 油脂是有气味的啊,而且这个气味还稍微有点呛鼻子
: 如果嗅不到,真的,兄弟,我没任何人身攻击的意思,如果不是抬杠,那可以去医院看一下有没有鼻炎啥的,毕竟这个味道还挺冲的,理论上不应该感受不到
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修改:knann FROM 223.72.208.*
FROM 223.72.208.*
是不是听到有人不在乎油脂的味道,你研究了一辈子油脂,感觉信仰都崩塌了?
我觉得大可不必,继续你的信仰!控制好自己的豆子,再深入下去,到埃塞尔比亚自己种,自己施肥。现在只是全中国都不会做咖啡,只有你一个人会。你再努力努力,就是全世界都不会做咖啡,就你一个人会了。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 怎么可能,除非是不会做。
: 会做的话,油脂出来的瞬间,你就能闻到特别香。
: 当然不会做的话,油脂出不来,是闻不到,当然也跟手冲没区别。
: ...................
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FROM 223.72.208.*
我不懂嘛,我们就喝自己喜欢的,不像你是咖啡懂王,特别懂。
好了,你也不用回了,你说的都对。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 放着种子不喝油脂,硬把种子喝成茶,难道感觉不到哪里不对?
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修改:knann FROM 223.72.208.*
FROM 223.72.208.*