- 主题:换个电饭煲内胆发现有不锈钢的，搪瓷，瓷晶。。。。
不锈钢的最省心
就是没有特氟龙的好刷
【 在 pingsys 的大作中提到: 】
: 该怎么选呢？
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没什么问题
但是只适合煮饭
不锈钢的可以炖肉什么的
【 在 cosun 的大作中提到: 】
: 特氟龙也没啥问题吧，一般来说超过260度开始释放有害物质，但是电饭煲也就100度？
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不是温度的问题
炖肉经常有骨头，容易划伤涂层
【 在 cosun 的大作中提到: 】
: 炖肉也不会更高温度呀，除非是电压力锅可能温度高一些，但是仍然远低于260吧
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另外炖肉有时候会糊底
这个对涂层伤害很大
额，我说的主要是电压力锅啊
【 在 cosun 的大作中提到: 】
: 哦
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修改:xuppp FROM 106.120.117.*
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煮饭肯定用塑料或者硅胶铲子，基本没事
【 在 cosun 的大作中提到: 】
: 煮饭也偶尔会铲子刮到，反正脱层了就别要了
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炖肉如果放的糖多，就很容易糊
哪怕是ih加热的，也有可能糊
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 呃，正常不会糊，我几年都没糊过，想不出怎么才会。。。
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