- 主题:求推荐一款煎薄饼不容易粘锅的平底锅 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sqsl (12345), 信区: Food
标 题: 求推荐一款煎薄饼不容易粘锅的平底锅
发信站: 水木社区 (Tue Jul 15 12:55:24 2025), 站内
之前家里炒菜用的熟铁锅不粘锅，但是圆底的煎薄饼不方便，他家也没有平底煎锅，只
有小平底的，感觉不太合适。
求推荐一款煎薄饼不粘的锅，因为个人习惯，不考虑带任何涂层的锅或电饼铛，铸铁平
底锅或熟铁平底锅均可。求推荐，谢谢
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FROM 113.208.116.*
搭车求一个底部绝对平的平底锅。大部分锅都是中间有点凸的，弄的油老往边上跑
【 在 sqsl 的大作中提到: 】
: 发信人: sqsl (12345), 信区: Food
: 标 题: 求推荐一款煎薄饼不容易粘锅的平底锅
: 发信站: 水木社区 (Tue Jul 15 12:55:24 2025), 站内
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FROM 124.64.236.*
KIRLAND柯克兰五层夹铜深煎锅。
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FROM 114.242.242.*
买沉的不粘锅 比如一体的麦饭石的 7.80的那种 轻的容易变形
【 在 wjhtingerx 的大作中提到: 】
: 搭车求一个底部绝对平的平底锅。大部分锅都是中间有点凸的，弄的油老往边上跑
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FROM 116.2.226.*
不粘的效果，一定是涂层锅占优势，而且是碾压成渣的巨大优势
有一说一，你把精力放在寻找不沾的无涂层铁锅上，不如稍微钻研一点，提升一下厨艺，收益大太多了
锅底越厚，储热能力越强，不沾越容易实现
所以铸铁锅多数比熟铁锅更好操作
【 在 sqsl 的大作中提到: 】
: 标 题: 求推荐一款煎薄饼不容易粘锅的平底锅
: 发信站: 水木社区 (Tue Jul 15 12:55:43 2025), 站内
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: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: sqsl (12345), 信区: Food
: 标 题: 求推荐一款煎薄饼不容易粘锅的平底锅
: 发信站: 水木社区 (Tue Jul 15 12:55:24 2025), 站内
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: 之前家里炒菜用的熟铁锅不粘锅，但是圆底的煎薄饼不方便，他家也没有平底煎锅，只
: 有小平底的，感觉不太合适。
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: 求推荐一款煎薄饼不粘的锅，因为个人习惯，不考虑带任何涂层的锅或电饼铛，铸铁平
: 底锅或熟铁平底锅均可。求推荐，谢谢
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: ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 113.208.116.*]
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FROM 123.113.99.*
苏泊尔有个聚油平底锅，反向凸来聚油
【 在 wjhtingerx 的大作中提到: 】
: 搭车求一个底部绝对平的平底锅。大部分锅都是中间有点凸的，弄的油老往边上跑
论坛助手,iPhone
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FROM 218.81.97.*
窝买了铸铁煎锅，很好用
【 在 cha 的大作中提到: 】
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: 不粘的效果，一定是涂层锅占优势，而且是碾压成渣的巨大优势
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: 有一说一，你把精力放在寻找不沾的无涂层铁锅上，不如稍微钻研一点，提升一下厨艺，收益大太多了
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