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- 主题:求推荐炒锅
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- 好了大家不要吵了
所以到底推荐哪款呢
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FROM 122.225.128.* - 我的WMF用了十多年了，除了比较重没别的缺点
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FROM 117.134.9.* - 别买钛锅就行。热得慢，还粘锅，还贵。
【 在 hyperlau 的大作中提到: 】
: 谢谢！
: 质量好，不粘的，现在用的乐扣的铸铁锅，炒肉必粘，炒完菜需要各种铲各种钢丝球蹭，洗碗机洗完了还有嘎巴，要疯了。。。
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FROM 123.116.118.* - 宽油+滑锅
【 在 hyperlau 的大作中提到: 】
: 油热下葱姜下肉，没等扒拉呢就粘了。。正确的方法是？
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FROM 123.185.78.* - 下肉前先把锅端离开火晃晃，让油温降下来点，再下肉或者鱼
【 在 hyperlau 的大作中提到: 】
: 油热下葱姜下肉，没等扒拉呢就粘了。。正确的方法是？
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FROM 111.197.232.* - 铝吃多了老年痴呆
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 好用还的是铝锅，只有一个原因轻。
: 相同厚度下，铝锅最轻。
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FROM 111.197.232.* - 超市70多的苏泊尔铁锅即可
【 在 sugar0329 的大作中提到: 】
: 好了大家不要吵了
: 所以到底推荐哪款呢
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FROM 111.197.232.* - 知道氧化铝吗？铝锅表面是一层氧化铝保护层。
【 在 west 的大作中提到: 】
: 铝吃多了老年痴呆
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修改:FLYBBS FROM 175.160.202.120
FROM 175.160.202.120