牛肉可以买刚出场的真空包装的，自己做稍不注意就容易出问题，你是应急，不必太考虑添加剂。
压缩饼干，或者干脆上各国的军用口粮，备上两个礼拜的量。瓶装水，备二十箱，平时随用随补。
米面油家里备俩月的量，随用随补。
各种工具电动手动都要有一套，，电池，LED照明设备，有条件屋顶装上太阳能发电机组。不行买那种带电池版的户外照明灯。户外用品全套，军靴或者户外鞋靴，服装，女的还得准备姨妈用品，也是循环使用，保证存量。

作为和平时期的应急仓库，有一个很重要的问题是尽量避免浪费，优先考虑平时能用到，用完就补上的物资。否则很难坚持下去。
【 在 spark1983 的大作中提到: 】
: 灌水，
: 如果类似这次新冠肺炎病毒再次出现的情况下，家里该储备些啥物资和设备以应对。
: 如果更严重点，出现极端情况，又有哪些物资和设备能储备。
: ....................
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