- 主题:米饭和粥到底买电压力锅还是电饭煲？
买了个京造的砂锅。米要先泡30min以上。在液化气灶上起来后，最小火3分钟后关火。自然冷却20分钟就可以吃了。效果个人觉得比电饭煲电压力锅都好。
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修改:liuenzhe1981 FROM 180.101.52.*
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就是液化气灶，说错了。就是明火的意思。大火到煮开5min，最小火3min。冷却20min。算算挺快的。还节约
【 在 wjx1840 的大作中提到: 】
: 砂锅好买，可是这液化气和液化气灶就有难度了，难道家里的天然气不用，再搞个液化气瓶？！
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我是1：1多点点。这个要试验的。根据自己的口感和米的不同有区别。大厨不是一天练成的啊！另外我的紫砂锅是双盖的，更保温。剩饭剩菜晚上直接煲粥，很赞。
【 在 shenmue 的大作中提到: 】
: 原来还能这么操作，水放的和电饭煲一样多吗？
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