【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sunglass (persuite), 信区: Food
标  题: 烤箱的吹热风功能怎么用？
发信站: 水木社区 (Thu Mar 26 21:44:19 2020), 站内

说明书丢了，好几年了。我的烤箱有四个档
一个是像个厨师的帽子，冒热气的，好像是发酵功能，用过一次，觉得作用不明显

一个是上下管加热 基本只用这个功能


一个是上下管加热，中间有气流，试了一下，从里边的侧面长条孔里吹热风出来

一个是烤整鸡功能，好像是烤架可以转圈，从来没用过，都是把整鸡剖开了平铺在烤盘上。

吹热风这个功能是干啥用的？

自带一个烤网，一个烤盘，有可能同时烤两盘饼干或者两个pizza吗？
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给烤鸡上色 还有受潮了的不脆的烤品 薯片什么的 都可以吹热风恢复脆  
  
【 在 sunglass () 的大作中提到: 】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: sunglass (persuite), 信区: Food
: 标  题: 烤箱的吹热风功能怎么用？
: 发信站: 水木社区 (Thu Mar 26 21:44:19 2020), 站内
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哦，我下次烤饼干试试看。
【 在 gearth (nonick) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 烤箱的吹热风功能怎么用？ (转载)
: 发信站: 水木社区 (Sun Mar 29 00:54:30 2020), 站内
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: 吹热风，烤饼干时候有用，可以带走热蒸气，比较容易脆。
: 还有就是如果你放两层以上的烤盘，受热可以更均匀。
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: ※ 来源:·水木社区 http://www.newsmth.net·[FROM: 123.116.54.*]
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意思是烤盘比烤网好？
烤网不是能让饼干更好地吹到热气吗？

【 在 gearth (nonick) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 烤箱的吹热风功能怎么用？ (转载)
: 发信站: 水木社区 (Sun Mar 29 23:25:55 2020), 站内
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: 当然可以，推荐再买一个烤盘，尤其是如果要烤饼干。两倍效率。
: 【 在 sunglass 的大作中提到: 】
: : 能烤两层吗？
: : 我想同时烤两个pizza ，35升大小的。有一个烤盘和一个烤网。
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: ※ 来源:·水木社区 http://www.newsmth.net·[FROM: 123.116.54.*]
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烘焙需要多实践，多做几次就明白了，讲是讲不明白的。
【 在 sunglass 的大作中提到: 】
: 意思是烤盘比烤网好？
: 烤网不是能让饼干更好地吹到热气吗？
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