中式炒菜从来就不适合不粘锅

熟铁锅养好是王道



【 在 smilelaf (我是老鱼) 的大作中提到: 】
: 之前用苏泊尔的不粘锅，涂层不结实，不到一年就伤痕累累，用的木铲，硅胶的也用过。
: 宜家的365+煎锅据说涂层结实，但是太浅了，不适合炒菜。
: 推荐个涂层结实的不粘锅吧，炒菜用，或者有没涂层也不粘的？
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