对
最关键是安全省心，节能是其次

普通肉汤四五十分钟完事那种也就算了
老母鸡那种必须小火炖至少两三小时的如果用煤气灶忘了就是悲剧。。。
这种焖烧锅可以无脑扔一晚上

那些隔水炖锅也不太行，一是烧热慢二是水不够多很难慢炖几小时。而且个头太大。用电磁炉慢炖也是一样麻烦。
【 在 huzq 的大作中提到: 】
: 是啊，直接焖熟了，比起一直在燃气灶上煲汤或插电不断加热，非常节省能源，最主要的是安全啊，我就是因为一次煲汤忘记了关火，一烧就是3个小时，幸好是最小火才没有酿成火灾，想想都后怕。把家里的麦饭石汤锅烧坏了才上网搜索哪个汤锅最安全，有人推荐说是焖烧锅，才找到这个性价比能接受的焖烧锅。同样的焖烧锅，日本虎牌的京东报价要1688元，这国产的才324元。可能做工上稍微不如一点，90分和95分的差距要多花那么多钱划不来:-)
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: 【 在 sinro 的大作中提到: 】
: ....................
※ 修改:·frosen 于 Aug 19 15:44:23 2020 修改本文·[FROM: 125.33.203.*]
※ 来源:·最水木 客户端·[FROM: 125.33.203.*]

修改:frosen FROM 125.33.203.*
FROM 125.33.203.*

我家电磁炉可以最小档位保温加定时99分钟，一样效果

【 在 frosen 的大作中提到: 】
: 我家以前买的电炖锅（非镉水炖）火不够小
: 炖老鸡那种三小时以上的会水烧掉很多
: 焖烧锅可以多烧几分钟把肉烧熟了再焖（其实就是保温）
: ...................
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FROM 178.26.114.*

对老母鸡可以再来一个99，少买个利用率低的厨具更重要

【 在 frosen 的大作中提到: 】
: 99分钟显然不够啊。。。对付老母鸡那种
: 当然普通排骨啊卤牛肉啊什么都够了
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FROM 178.26.114.*

泡的不是时间？  
  
【 在 gearth (nonick) 的大作中提到: 】
:  感觉同理的还有洗衣机。
:  如果洗衣服的时候，充分浸泡，洗衣液可以少放一半，洗衣时间可以减少一半。
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FROM 117.136.38.*

这么说的话，我选的这款应该比您那个好，很容易打开，好像是盖子里面有个硅胶盖住的孔，能够搞定气压差的问题。

【 在 ToTOtOToT 的大作中提到: 】
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: 买过膳魔师的闷烧罐，每次焖好后极难打开，感觉是内部热空气冷却导致气压內低外高
: 【 在 huzq 的大作中提到: 】
: : 买了个国产的焖烧锅，才发现这玩意简直就是煲汤的神器。
: : 早上起床，把煲汤的食材、调料放进去，然后倒入刚烧滚的开水，上燃气灶重新烧滚，放进去焖烧。中午舀出来一半，晚上喝一半。喝之前放在燃气灶上重新烧滚，这样汤味更浓。

#发自zSMTH@Mi 10
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FROM 112.66.79.*