不粘锅一加热锅底容易变形鼓起来，所以油不能均匀铺开，如果菜少的话很容易造成局部空烧  
  
【 在 Nastar (Nastar) 的大作中提到: 】
:  苏泊尔的不粘锅说明书上写的是温度不能超过250度
:  我在想家用什么场景能到250度以上
:  【 在 gyatso (昵称) 的大作中提到: 】
:  : 添加的PFOA有毒，被禁，特富龙没禁，但是特富龙在260度以上会开始分解，产生有毒物质，是否适合自己的烹饪习惯自己考虑。  
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