朝一个方向磨，不要来回磨，大概齐磨刀石面和刀面45度角就可以，20-50下就够了，随意点没事，一把刀才几十块。最重要的是小心拉手，小心拉手，小心拉手。
【 在 omelet 的大作中提到: 】
: 主要是不知道怎么磨

来自 NX616J
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