油炸食品不健康是因为高温下油会产生很多有害物质,
肚子里喝点油下去反而倒是没啥大问题的。
偶尔吃油炸没事,不过不要觉得用空气炸锅后摄入油少就放开吃。
【 在 moudy (moudy) 的大作中提到: 】
: 今天给娃炸鸡柳,切了1.5kg鸡腿肉,裹上淀粉面包渣,下到热油锅里吃饱油同时定型,然后捞出来扔进空气炸锅5分钟烤至金黄。
: 锅里倒了450ml油,全做完回收的油居然比450ml还多一点。
: 照片左边是回收的油,右边是今天新打开的一升瓶加完油锅后剩下的。
: ...................
--
修改:richiter FROM 221.178.135.*
FROM 221.178.135.*