普通家用电磁炉最大只有2200瓦，功率太小。炒不出锅气，确实不香。食材放进去半天都软了还没熟，也不香。
电磁炉只适合用来炖煮烧蒸，不适合炒。
【 在 taotaiji 的大作中提到: 】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: taotaiji (吐纳浑元), 信区: Food
: 标 题: 电磁灶炒的菜就不香吗？
: 发信站: 水木社区 (Tue Jan 4 19:34:25 2022), 站内
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: 电磁灶炒的菜能香吗？
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: 不知
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