由于美拉德反应的存在，烤过的面包往往会变得好吃很多。

【 在 yanxuhess 的大作中提到: 】
: 我家面包都是自己烤的，几乎不在外面买面包
: 吐司、排包、菠萝包、列巴啥的，十几种有了
: 我家面包从来不放冰箱，就室温存放，家里也没谁非要把面包烤了热了吃
: ...................
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