厚了其实不怕的。肉块之间有孔洞，热风灌进去一样能炸熟。
抖筐能保证孔洞变化加热均匀

【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 最下面的锡纸盘是在下面加热管的下面，接滴下去的油。
: 现在感觉这种东西最主要的是能别太厚，能摊平，别太挤。
: 这个型号能插三四个筐和架子。
: ...................
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