作为半个山西人的倔强:这俩不存在谁更好吃,不是一种东西不具有可比性。。。好比饺子vs包子,蛋糕vs面包,烙饼vs煎饼。。。况且也就是汤面上二者可以互换,炸酱面吃饸饹就离谱,焖面也不兴用饸饹啊。。。
我们家是有饸饹床的,但是基本就只用来压莜面荞面豆面粉条这些。。。
手擀面就是要吃那个手擀,要是只为了方便直接超市买切面就完了,再不济其实意大利面控制一下煮面的火候也可以。。。什么你说挂面?那玩意开除面籍谢谢
【 在 moudy 的大作中提到: 】
: 是两种东西,但是我家以及朋友家吃过后都觉得饸饹完胜手擀面。而且饸饹机可以压宽扁面条,劲道程度远超手擀面啊
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: 【 在 xxxxxxo 的大作中提到: 】
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