面粉最重要，一定要好的面包粉

黄油我就直接买的最便宜的安佳
酵母直接用的发馒头的安琪酵母
牛奶就是最便宜的三元小白盒

我觉得原料外最最重要的是必须配料精确，买个厨房电子秤最重要
【 在 yudeyanlei 的大作中提到: 】
: 做不做的好，更大可能是原料的原因，比如面粉、酵母、黄油  
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: 发自「今日水木 on iOS」  
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: 宁可高傲的发霉 也不要爱的卑微

发自「今日水木 on iPhone 12」
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