铁锈有毒？不是补铁吗？

【 在 west 的大作中提到: 】
: 从粘的角度，薄铁锅比不锈钢锅要好一些，而且薄铁锅还轻
: 炒菜如果控制好油温，啥锅都能不沾
: 铁锅主要问题是打理，不能锈，铁锈有毒
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